Ce cas traite des défis auxquels une entreprise est confrontée en période de crise. Il décrit le marché de la fabrication du chocolat en Europe, la société Ferrero, l'histoire de l'empoisonnement à la salmonelle survenu à Pâques 2022, et examine les rôles et les actions pendant et après la crise de la société et des agences de santé en Europe.
Cette étude de cas fournit le contexte pour un examen détaillé de la stratégie d'une entreprise confrontée à une crise. Les étudiants sont invités à analyser les parties prenantes impliquées, à examiner la réussite de la communication et à faire des recommandations à un décideur clé sur la façon dont l'entreprise doit réagir avec les parties prenantes en temps de crise.