Danone est une multinationale alimentaire française dont le siège social est à Paris. L'entreprise est cotée sur Euronext à la Bourse de Paris, où elle est incluse dans l'indice boursier CAC 40. Au fil des années, le groupe s'est structuré autour de trois pôles : produits laitiers frais et d'origine végétale, eaux en bouteille, et nutrition spécialisée. Le groupe est présent dans plus de 120 pays, avec un chiffre d'affaires 2023 de 27,6 milliards d'euros.
Il est demandé aux apprenants de calculer le coût moyen pondéré du capital du groupe Danone, à partir de données financières et boursières.
Les apprenants peuvent calculer le coût des fonds à partir des modèles du MEDAF et de Gordon et Shapiro. Ils doivent calculer le bêta, à partir de données boursières, en sélectionnant l'indice de référence, la période d'estimation, la fréquence des rendements, un taux sans risque, une prime de risque parmi plusieurs propositions, en justifiant toutes les hypothèses retenues, en tenant compte de l'environnement de DANONE. Les apprenants devront aussi estimer la valeur des dettes financières et leur coût à partir des données financières et comptables.