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MAISON DU SAVON : Les décisions managériales d'une analyse des coûts

C0510
Résumé
La société Maison du savon fabrique et commercialise des savons du type "savons de Marseille".
Actuellement, le savon de Marseille est en perte des parts de marché notamment à cause de la concurrence pratiquée par les entreprises qui commercialisent d'autres variétés de savons de Marseille moins chers.

Face à ce contexte économique, le directeur général demande la mise en place d'un outil de mesure et d'analyse des coûts afin d'appliquer une stratégie de domination par les coûts tout en gardant le même niveau de la qualité des savons.

Pour cela, le responsable contrôle de gestion décide de réaliser une étude comparative entre deux méthodes de comptabilité de gestion ; il s'agit ici de comparer la méthode des centres d'analyse existante avec la méthode des coûts à base d'activités (ABC) et de choisir celle qui est meilleure pour l'entreprise.
Objectifs pédagogiques
L'objectif pédagogique principal du cas est de tester auprès des étudiants leur capacité à choisir les outils et méthodes de comptabilité de gestion. Cela nous permet de leur faire découvrir la logique d'une analyse des coûts, au travers d'une mise en situation cadrée.
Les étudiants auront à "vivre" cette analyse en tant que praticien mis en situation.
Pour cela, ils se mettraient à la place du contrôleur de gestion pour proposer les calculs et analyses des coûts selon la méthode des centres d'analyse et la méthode ABC.

- Savoir : consolidation des connaissances en matière de la comptabilité de gestion
- Savoir-faire : compréhension du principe des deux méthodes de calcul de coût, élaboration des méthodes de calcul et d'analyse de coûts complets + mise en oeuvre, définition d'une méthode de calcul de coûts pour réussir sa mise en place.
Mots-clés
Comptabilité de gestion - Comptabilité analytique - Analyse des coûts - Méthode des centres d'analyse - Méthode ABC - Contrôle de gestion - Pilotage de la performance
Public
M1, M2, Masters spécialisés
MBA
Executive MS
Cadre
Secteur d'activité
Industriel
Caractéristiques particulières
- 1 tableur Excel de tableaux d'analyse à compléter
- 1 tableur Excel de correction
2023
Livraison par lien de téléchargement
9 avec 6 page(s) annexe(s)
plus de 3 heures (De 3 à 6 h)
24 - Industrie chimique, pharmaceutique, parapharmaceutique
Oui (25 pages) - incluse

Adhérents : 470,00 € HT / Non adhérent : 940,00 € HT
Campus*
* Usage illimité pour un campus sans limite de nombre d'étudiants.