Loïc Raison, Ecusson, Kérisac, Danao : le leader français du cidre innove et se diversifie

Laetitia Ormand dirige depuis plusieurs années le marketing d'Eclor, filiale du Groupe coopératif Agrial et propriétaire des marques Loïc Raison, Ecusson, Kérisac. Chargée par Pierre Delatre, Directeur général d'Eclor, d'identifier des leviers de croissance sur le marché français du cidre, elle commence par analyser la position de l'entreprise sur le marché puis continue son travail en élaborant le plan de développement d'un nouveau produit innovant. Ses travaux lui permettent de préparer son entretien avec Pierre Delatre.

      -Appréhender les techniques et connaissances de base du marketing.
      -Diagnostiquer, synthétiser, préconiser, mesurer et décider.
      -Apprécier les enjeux du lancement d'un nouveau produit.
      -Intégrer les réflexes de la mise en place d'une innovation.

Marketing ; Distribution ; Innovation ; Agroalimentaire ; Cidre ; PESTEL ; PORTER ; SWOT ; Cas de découverte ; Cas d'examen

-      Bachelor 1, 2 et 3 en Business Développement
-      Master 1 en marketing et communication
-      Master 1 en Marketing et médias numériques
-      Master 1 en management stratégique

Agroalimentaire

Cas d'examen

Deux vidéos accompagnent le cas : interview du directeur (3mn26) et présentation de la société (0mn30).

Un débriefing de 9 slides est mis à disposition de l'enseignant.


Ce cas remplace l'ancien cas référencé M1657. Ce dernier était devenu obsolète du fait de l'évolution rapide du marché et en raison de l'absorption de l'entreprise CCLF par le Groupe coopératif Agrial.

Année de la problématique : 2016

Livraison : Livraison par lien de téléchargement

Nombre de pages : 12 avec 3 page(s) annexe(s)

Temps d'utilisation : 3h00

Code du secteur d'activité : 15 - Industries alimentaires