LA LOUVE : un supermarché coopératif et participatif*
Référence :
D0018
Langue
Type
Etude de cas
Catégorie
Développement Durable
Collection
CCMP
Auteur(s)
Résumé
*Prix RIODD 2023 du meilleur cas pédagogique en Développement Durable ou Responsabilité Sociétale des Organisations
La Louve est un supermarché coopératif et participatif qui a ouvert en 2017 dans un quartier populaire de Paris. Le cas aborde la façon dont des organisations alternatives cherchent à construire un monde plus durable, et doit permettre aux étudiants d'en saisir les opportunités et les obstacles.
Le fonctionnement de l'organisation est original : pour pouvoir faire ses courses dans le
supermarché, il faut adhérer à la coopérative en achetant des parts sociales et consacrer 3 heures de travail bénévole par mois. En contrepartie de ce travail bénévole, les membres ont accès à des produits alimentaires de qualité à des prix abordables, et participent aux décisions. Le cas propose une vision nuancée de l'organisation en mettant en évidence les difficultés de gestion quand une organisation hybride doit arbitrer entre une pluralité d'objectifs.
La Louve est un supermarché coopératif et participatif qui a ouvert en 2017 dans un quartier populaire de Paris. Le cas aborde la façon dont des organisations alternatives cherchent à construire un monde plus durable, et doit permettre aux étudiants d'en saisir les opportunités et les obstacles.
Le fonctionnement de l'organisation est original : pour pouvoir faire ses courses dans le
supermarché, il faut adhérer à la coopérative en achetant des parts sociales et consacrer 3 heures de travail bénévole par mois. En contrepartie de ce travail bénévole, les membres ont accès à des produits alimentaires de qualité à des prix abordables, et participent aux décisions. Le cas propose une vision nuancée de l'organisation en mettant en évidence les difficultés de gestion quand une organisation hybride doit arbitrer entre une pluralité d'objectifs.
Objectifs pédagogiques
- Savoir décrire et analyser la stratégie, le modèle économique et les modalités de fonctionnement d'une organisation hybride / de l'ESS, en identifiant comment le modèle choisi permet de concilier les objectifs sociaux, l'équilibre économique et une gouvernance participative
- Caractériser et évaluer l'ambition sociale d'une organisation hybride
- Comprendre la complexité et les tensions à l'½uvre dans les organisations hybrides
- Découvrir les possibilités et difficultés de la prise de décision démocratique en entreprise
- Caractériser et évaluer l'ambition sociale d'une organisation hybride
- Comprendre la complexité et les tensions à l'½uvre dans les organisations hybrides
- Découvrir les possibilités et difficultés de la prise de décision démocratique en entreprise
Mots-clés
Coopératives, organisations hybrides, organisations alternatives, démocratie, économie sociale et solidaire
Public
Étudiants en Master et École d'Ingénieurs
Secteur d'activité
Distribution alimentaire ; Économie sociale et solidaire
Caractéristiques particulières
PPT de débriefing : 27 slides
|
Année de la problématique :
2021
Livraison :
Livraison par lien de téléchargement
Nombre de pages :
17 avec 2 page(s) annexe(s)
Temps d'utilisation :
3h00
Code du secteur d'activité :
52 - Commerce de détail et réparation d'articles domestiques
Note pédagogique :
Oui (29 pages)
- incluse
Montant :
Adhérents : 360,00 € HT / Non adhérent : 720,00 € HT
Licence :
Campus*
* Usage illimité pour un campus sans limite de nombre d'étudiants.
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