Comment la Clémentine de Corse, fruit emblématique de l'île, a-t-elle su défendre son identité face à la concurrence espagnole et à la dérégulation des marchés ?

Ce cas vous plonge dans la trajectoire d'une filière insulaire qui a misé sur l'Indication Géographique Protégée (IGP) pour se réinventer et valoriser collectivement sa production.
Grâce à l'éclairage de trois approches théoriques (théorie des parties prenantes, économie des proximités, néo-institutionnalisme), l'étude révèle comment les acteurs ont collaboré pour forger un avantage compétitif durable, tout en s'adaptant à de nouveaux défis comme le changement climatique.

En explorant les logiques marketing, les arbitrages stratégiques et la dynamique territoriale à l'oeuvre, ce cas illustre la richesse et la complexité de la labellisation dans un contexte insulaire.
Il offre ainsi un cas concret pour tous ceux qui s'intéressent aux dispositifs de qualité, à la gouvernance collective et aux stratégiques de différenciation ancrées dans un terroir.